Kokosbiter

SLIK GJØR DU

• 1

  Kokos og melis blandes godt sammen

• 2

  Tilsett melken, og rør godt sammen så du får en jevn røre

• 3

  Blandingen helles deretter over i en liten langpanne, ca. 20 x 30 cm. Settes så på frys i ca. 1 time

• 4

  Sjokolade og delfiafett smeltes i vannbad

• 5

  Vend kokosblandingen ut av langpannen og skjær den til passe små biter

• 6

  Bruk maisspyd eller en veldig liten, tynn gaffel til å dyppe de små bitene i sjokoladen

• 7

  Dryss litt kokos som pynt på toppen og sett de ferdige bitene kjølig slik at sjokoladen stivner før servering

• 
  TIPS

  Man kan gjerne legge kokosmassen i små muffinsformer, og lage minimuffins kokosbiter. Følg fremgangsmåte som beskrevet ovenfor

• 
  TIPS

  Med denne oppskriften får du ca. 55 kokosbiter (3 x 3 cm)