
Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg pose
Pisk eggedosis av egg og sukker. Tilsett det smeltede og avkjølte smøret
Rør inn kokos, mel og bakepulver
Bruk en spiseskje og sett deigen som små topper på en stekeplate dekket med bakepapir. Alternativt kan man bruke en sprøytepose til å forme kokosmakronene
Stek kokosmakronene midt i ovnen ved 200 °C i ca. 10 min, til de er lett gylne. Avkjøl på rist
Kokosmakronene kan fryses, eller oppbevares i en tett boks