Muffins cupcake, glutenfri
Med to ulike typer krem og sjokoladeglasur på toppen blir dine hjemmelagde muffins til en lekker småkake
STEG FOR STEG
INGREDIENSER
- Muffins
- 1 poseMøllerens Muffins, Glutenfri
-
Bruk gjerne den vanlige Møllerens Muffins-blandingen hvis du ikke må spise glutenfritt
- 100 gMandelmel
- 4 ssVann
- 2 stkEgg
- 100 gSmør
- Topping
- 200 gKremost (ikke lett)
- 100 gSmør
- 500 gMelis
- Smeltet sjokolade eller skallet av 1 stk. revet appelsin eller lime
SLIK GJØR DU
- Muffins
- 1
Alle ingredienser røres godt sammen
- 2
Fordel røren i 24 små muffinsformer
- 3
Stek midt i ovnen ved 180 °C i 12-15 min eller til de er gylne (avhengig av ovn)
- Topping
- 4
Pisk alle ingredienser til en lett og luftig krem
- 5
Om du vil ha egen farge på kremen tilsetter du og rører inn ønsket farge
- 6
Sprøyt krem på muffins (benytt gjerne en sprøytepose som har en stjernetyll i sprøyteåpningen)
- 7
Sprøyt tynne striper med smeltet sjokolade over som pynt, eller pynt med revet appelsin- eller limeskall (julienne)
