
Bruk gjerne den vanlige Møllerens Muffins-blandingen hvis du ikke må spise glutenfritt
Alle ingredienser røres godt sammen
Fordel røren i 24 små muffinsformer
Stek midt i ovnen ved 180 °C i 12-15 min eller til de er gylne (avhengig av ovn)
Pisk alle ingredienser til en lett og luftig krem
Om du vil ha egen farge på kremen tilsetter du og rører inn ønsket farge
Sprøyt krem på muffins (benytt gjerne en sprøytepose som har en stjernetyll i sprøyteåpningen)
Sprøyt tynne striper med smeltet sjokolade over som pynt, eller pynt med revet appelsin- eller limeskall (julienne)