Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg pose
INGREDIENSER
- 300 gSmør eller margarin
- 400 gSukker
- 300 gMørk sirup
- 800 gMøllerens Siktet Hvetemel
- 15 gKanel
- 6 gIngefær
- 6 gNellik
- 6 gBakepulver
- 4 gKardemomme
- 0,8 gPepper
- 2 stkEgg
SLIK GJØR DU
- 1
Ha smøret i en kasserolle, så sukker og sirup. Smelt/varm dette sammen til en flytende sirupblanding
- 2
Bland det tørre sammen i en kjøkkenmaskin. Hell over den varme sirupblandingen og rør sammen
- 3
Rør i eggene til slutt
- 4
Sett deigen i kjøleskap, helst over natten, men den kan brukes etter ca. 2 timer
- 5
Kjevle deigen ut til ca. 3 mm tykkelse. Stikk ut pepperkakefigurer. Sett dem på en stekeplate som er dekket med bakepapir. Stek pepperkakene ved 180 – 200 °C til de blir gylne
-
Produkter i oppskriften