Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg pose
Pinjatakake
Det er alltid gøy å servere en kake som overrasker! Pinjatakake er fylt med godsaker i midten som renner ut når du skjærer i kaken. Det er enklere å få til enn du kanskje tror
STEG FOR STEG
INGREDIENSER
- Kakebunn
- 500 gSukker
- 500 gSmør eller margarin
- 8 Egg
- 500 gMøllerens Siktet Hvetemel
- 2 ssBakepulver
- 2 ssVaniljesukker
- Smørkrem
- 500g melis
- 250 gMykt smør
- 1/4 dlMelk
- 2 tsVaniljesukker
- 50g Kakao
SLIK GJØR DU
- Kakebunn
- 1
Pisk sukker og smør godt i en kjøkkenmaskin til det er hvitt, lett og luftig
- 2
Bland de tørre ingredienser. Vend inn i smør-og sukkerblandingen vekselvis med eggene, bland godt for hver gang
- 3
Fordel røren i 2 smurte kakeformer på ca. 22 cm og stek kakene midt i ovnen ved 180 °C i ca. 30 min (avhengig av ovn).
- Smørkrem
- 4
Pisk alle ingredienser til en lett og luftig krem
- 5
Del kakebunnene i 2 horisontalt og skjær ut rundinger på 12-15 cm på 2 av bunnene
- 6
Start med å legge en hel bunn på et fat. Smør utover smørkremen og legg de 2 utskårne bunner over, bruk smørkrem mellom hvert lag
- 7
Fyll på 2 store poser (ca. 350g) non stop, smarties i hullet til det er fylt helt opp til kanten. Legg den siste hele bunnen på toppen som et lokk
- 8
Smør kaken på siden og toppen med et jevnt lag smørkrem og pynt eventuelt med strøssel
Produkter i oppskriften
