Polenta crostinis

Prøv polenta crostinis til forrett eller som del av et koldtbord eller tapasbord. En spennende vri, som du kan toppe etter eget ønske. Hva med brie og nektarin, kremost og mango, tomat og basilikum, eller kanskje en julevariant med kremost og juleskinke?

40 - 60 Min

Enkel

Gi din vurdering:

INGREDIENSER

4 dlMøllerens Polentagryn
1 lVann
0,2 dlGrønnsaksfond
10 gAllkrydder
100 gParmesan

SLIK GJØR DU

1
Kok opp vannet
2
Tilsett grønnsaksfond, krydder og polenta, kok et par min og rør godt
3
Vend inn osten i polentaen og bland godt
4
Hell polentaen i en form med kant og fordel polentaen utover slik at den har en høyde på ca 1 cm
5
La polentaen avkjøle før den skjæres ut i ønskede biter
6
Stek bitene gyllen og sprø i en stekepanne med margarin
7
Server med ønsket fyll

Produkter i oppskriften

Møllerens Polentagryn

Møllerens Polentagryn

Lignende oppskrifter

Kremet polenta med smakfull kjøttsaus

Kremet polenta med smakfull kjøttsaus

Shephard's Pie med Polenta

Shephard's Pie med Polenta