SLIK GJØR DU

• 1

  Elt deigen ca. 5 min i kjøkkenmaskin eller 10 min for hånd

• 2

  Du kan forheve deigen under plast i 30 min, men dette er ikke avgjørende for et godt bakeresultat. Del deigen i 2 og form disse til brød, som du legger ned i to smurte former (1,5 l). La deigen heve under et kjøkkenhåndkle i 45-60 min, eller til dobbel størrelse

• 3

  Stek brødene ved 200 °C på nederste rille i 40-45 min avhengig av ovn. Avkjøl brødene på rist