INGREDIENSER
- 350 gMøllerens Grov Melblanding, glutenfri
- 4 dlVann, lunkent
- 25 gFersk gjær eller 1 pk. tørrgjær
- 2 ts Salt
- 2 ts Sukker / Honning /Kokosblomstsukker
-
Tilsett gjerne frø i deigen eller på toppen av brødet!
-
Du kan også bruke denne deigen til grove rundstykker. Denne deigen gir 12 runstykker, som stekes på 200 °C i ca. 20 min
SLIK GJØR DU
- 1
Rør gjæren ut i lunkent vann og bland sammen med resten av ingrediensene i en kjøkkenmaskin eller bakebolle. Elt deigen i ca. 5 min
- 2
Ha deigen i en 1,5 l smurt brødform og la brødet heve lunt og tildekket i 45 - 60 min, eller til dobbel størrelse
- 3
Stek brødet midt i ovnen på 200 °C i ca. 30 min (avhengig av ovn)
Produkter i oppskriften
