Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg boks
INGREDIENSER
- Sjokoladekake
- 100 gSmør
- 200 g Sukker
- 3 stkEgg
- 225 g Møllerens Siktet Hvetemel
- 2 tsBakepulver
- 2,5 ssKakao
- 1,5 dlMelk
- Sjokoladekrem
- 200 gSmør
- 1 plKokesjokolade
- 100 gMelis
- (2 ss)Kakao
- 1 tsVaniljesukker
- 2 stkEgg (helst små)
SLIK GJØR DU
- Sjokoladekake
- 1
Rør smør og sukker hvitt. Rør til det blir en luftig røre. Tilsett ett egg om gangen og rør kraftig mellom hvert. Røren skal bli som en luftig eggedosis
- 2
Sikt sammen det tørre og tilsett røren vekselvis. Til sist melken. Helles i smurt form, ca. 20 - 22 cm diameter
- 3
Stekes ved 175 °C på nederste rille i ca. 45 min
- Sjokoladekrem
- 4
Smelt sjokoladen og smøret på svak varme. Avkjøl blandingen
- 5
Bruk miksmaster, pisk inn melis, vaniljesukker og eventuelt kakao. Pisk til slutt inn eggene, ett av gangen
- 6
Del kaken i to og fyll kaken med halvparten av kremen
- 7
Resten av kremen strykes ut over toppen av kaken. Kaken må være avkjølt før sjokoladekremen strykes på
- 8
Rasp revet appelsinskall over som pynt og server gjerne sammen med appelsinbåter. En uslåelig kombinasjon
Produkter i oppskriften