SLIK GJØR DU

• 1

  Tøm posens innhold i en bakebolle. Tilsett gjær, vann og smeltet smør

• 2

  Elt deigen ca. 10 min i kjøkkenmaskin eller for hånd, til deigen blir smidig

• 3

  Kjevle deigen på et melstrødd bord til størrelsen 45 x 45 cm

• 4

  Pensle deigen med rikelig smeltet eller mykt smør og dryss med sukker og kanel

• 5

  Rull deigen til en lang pølse og del den i 20 biter som settes på to bakeplater med bakepapir

• 6

  Lag groper i midten av bollen, og fyll med vaniljekrem

• 7

  La bollene heve lunt og tildekket i ca. 60 min, eller til de har dobbel størrelse

• 8

  Pensle eventuelt bollene med egg og stek dem midt i ovnen ved 220°C i 12-14 min (avhengig av ovn)