
Alt det tørre blandes godt sammen
Tilsett tørrgjær og bland godt (ved bruk av fersk gjær røres gjæren ut i litt av væsken)
Tilsett vann og olje/margarin og elt deigen til den blir smidig og glatt
La deigen heve under plast i ca. 30 min
Del deigen i to og kjevle til en sirkel ca. 40 cm i diameter
Deles så i åtte og rulles til horn. Sett dem på en plate med stekepapir
Hornene dekkes med plast eller et klede og heves på et lunt sted i ca. 45 – 60 min
Stekes ved 225 °C i 12 – 15 min. Steketiden kan variere fra ovn til ovn. Avkjøles på rist