
Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg pose
Bland melk, egg og smeltet margarin i en bolle
Visp inn hvetemel, bakepulver og sukker til en røre
La røren svelle i ca. 30 minutter før steiking
Bruk et vaffelbeger jern når du skal steike begeret
Til ett vaffelbeger anbefaler vi 2 ss med røre
For å få en klumpefri røre anbefaler vi at du blander det våte først (egg, melk, smeltet margarin) og så blander du i det tørre til slutt (mel, sukker og bakepulver). Vi anbefaler at du heller melet gjennom en sikt. Visp godt til slutt!
Server gjerne med vaniljeis toppet med bær