Vaffelbløtkake

Name: Vaffelbløtkake
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 Pose Møllerens Vaffelmiks; 8 dl vann; 200 g smeltet smør/margarin KREMFYLL:; 1 beger crème fraîche (ikke lett); 2 ss melis; 1 pk ferdig romkrem eller vaniljekrem

Server vafler på en ny måte ved å legge et godt lag av krem og friske bær mellom hver vaffelplate.

40 - 60 Min

Enkel

Gi din vurdering:

INGREDIENSER

5 dlMøllerens Siktet Hvetemel
2 tsBakepulver
1 dlSukker
5 dlMelk
2Egg
1/2 dlSmeltet margarin
TIPS

Ønsker du ikke å lage vaflene fra bunn av kan du bruke Møllerens Vafler, som er uten egg og melk.
Kremfyll
1 begerCreme fraiche (ikke lett)
2 ssMelis
1 pkRomkrem eller vaniljekrem
3 dlFriske bær / frukt
TIPS

Du kan alternativt bruke pisket kremfløte istedenfor crème fraîche.

SLIK GJØR DU

1
Lag klumpfri røre av hvetemel, bakepulver, sukker og melk
2
Visp i egg og margarin
3
La røren svelle i ca. 30 minutter før steiking
4
Mens røren sveller lager du kremfyllet: Pisk crème fraîche og melis til det blir stivt, bland med ferdig romkrem/vaniljekrem
5
Stek vaflene til de får en gyllen farge
6
Legg vafler og krem lagvis med bær og frukt etter ønske