Møllerens Hvete Helkorn
Hvete helkorn benyttes når grov bakst også skal inneholde hele korn. Ekstra godt i brød og rundstykker
Hvete helkorn er et rent naturprodukt. Hvetekornet har vi delvis kuttet under maleprosesssen, og produktet inneholder hele hvetekorn i forskjellige størrelser. Grunnen til at vi kutter kornene er at vannet tas lettere opp når kornet er delt. Helkorn må bløtlegges før bruk for å unngå harde korn i den ferdige baksten. Bruk lunkent vann ved bløtleggingen og la dem ligge minst 1 time. Alternativ er å koke opp kornene før bruk.
Ingredienser
Allergener uthevet
Helkorn hvete
Næringsinnhold pr. 100 g
Hold pekeren over for å lese mer
- Energi1392 kJ/330 kcal
- Fett2,1 g
- Karbohydrater 57,9 g
- herav:
- sukkerarter 0,8 g
- Kostfiber 13,0 g
- Protein 13,4 g
- Salt 0,0 g
Oppbevaring
Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt
Nøkkelhullsmerket
Et sunnere alternativ
Produkttips!
Kok gjerne hvete helkorn i 15 minutter, så har du et godt alternativ til middagsris.
