Møllerens Siktet Hvetemel
Siktet hvetemel er et rent hveteprodukt. Det er kjernen i hvetekorn som er finmalt. Siktet hvetemel er vårt mest anvendte bakemel. Det er "grunnstenen" i de fleste gjærbakster. Hvetemel har evne til å danne glutennettverk som gjør at baksten hever seg og blir luftig og fin.
Ingredienser
Allergener uthevet
hvetemel
Næringsinnhold pr. 100 g
Hold pekeren over for å lese mer
- Energi1447 kJ/341 kcal
- Fett2,0 g
- Karbohydrater 67,5 g
- herav:
- sukkerarter 1,5 g
- Kostfiber 2,9 g
- Protein 12,3 g
- Salt 0,0 g
Oppbevaring
Tørt, ikke over normal romtemperatur og adskilt fra varer med sterk lukt.