Møllerens Sammalt Hvetemel Grovmalt
Perfekt til grove brødtyper, rundstykker og knekkebrød
Sammalt Hvetemel grovmalt er et rent hvete produkt. Her benytter vi hele hvetekorn hvor både skall/kli og kjerne er med når vi maler dette til grovt mel. Dette er en grovere utmaling enn Sammalt Hvetemel finmalt som gjør at en del av skallpartiklene er med i melet. Dette melet kan du blant annet bruke i grove brødtyper og rundstykker, flatbrød og knekkebrød.
Visste du at sammalt er det samme som fullkorn?
Sammalt mel blir ofte også kalt fullkornsmel, som betyr at hele kornet er i bruk. Sammalt- og fullkornsmel er med andre ord det samme.
Ingredienser
Allergener uthevet
Sammalt hvete 100% fullkorn
Næringsinnhold pr. 100 g
Hold pekeren over for å lese mer
- Energi1392 kJ/330 kcal
- Fett2,1 g
- Karbohydrater 57,9 g
- herav:
- sukkerarter 0,8 g
- Kostfiber 13,0 g
- Protein 13,4 g
- Salt 0,0 g
Oppbevaring
Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt
Nøkkelhullsmerket
Et sunnere alternativ
Produkttips!
Mel oppbevares best tørt og kjølig. Før bruk til bakst er det imidlertid lurt å sette melet du skal benytte i romtemperatur noen timer. Da blir bakeresultatet bedre.
