OPUS 21 bakehjelpemiddel (volum /frys) 25KG
Opus 21 er en brødforbedrer/bakefett i pulverform for fremstilling av frosne deiger med lagringstid opptil 6 måneder. Opus 21 er også ypperlig til antirask og direkte avbakte deiger, men da med lavere dosering. Anbefalt dosering: 80 - 50 gram per liter deigvæske.
Bestillingsdetaljer
Varenummer (EPD): 2979045
Minste bestillingsvolum: 1 x 25 kg
Ingredienser
Allergener uthevet
hvetemel, hvetegluten, sukker, emulgator (E472e, E471, E412 og E322 (soyalecithin)), antiklumpemiddel (E341), vegetabilsk olje (raps), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300).
Næringsinnhold pr. 100 g
Hold pekeren over for å lese mer
- Energi1855 kJ/441 kcal
- Fett28,3 g
- Karbohydrater 51,3 g
- herav:
- sukkerarter 24,8 g
- Kostfiber 0,7 g
- Protein 21,6 g
- Salt 0,0 g
Oppbevaring
Tørt, ikke over normal romtemperatur og adskilt fra varer med sterk lukt.